宇陀の薬草を全国に広める会

2026年
宇陀松山薬草発酵博覧会

テーマ：暮らしと薬草・発酵！
サブテーマ：「衣」「食」「住」「健康」

内容：薬草・発酵に関す講演会、ワークショップ、薬草観察会、マルシェ...
日時：2026年5月23日（土）-5月24日（日）10:00-17:00
会場：奈の音、久保本家酒造、報恩寺、あきののゆ、松山会館...

各会場の紹介

奈の音会場

久保本家酒造会場

報恩寺会場

あきののゆ会場

森野旧薬園会場

屋台村（信太邸）会場

岩清水農園会場

あと、いくつ寝ると宇陀松山薬草発酵博覧会？

239

日

8

時間

53

分

23

秒

メニュー

特別講演会
座談会

新企画
新プロジェクト

講演会
ワークショップ

ミニワークショップ

マルシェ出店者

まちなかの
飲食店・土産物店

送迎車
駐車場案内

協賛金の募集

ボランティアスタッフの募集

特別講演会・座談会

特別講演Ⅰ

新田理恵

TABEL

おばぁからならった命薬（ぬちぐすい） ― 沖縄の薬草の知恵と３種の飲みくらべ

詳細

特別講演Ⅱ

渡邊高志

熊本大学大学院薬学教育部

薬用植物と食の文化交流(1)～熊本県山都町の薬草文化～

詳細

座談会

佐藤武史（さとたけ）

コーディネーター

ヒット薬草商品の裏側〜開発者が語る、あの商品が生まれた瞬間〜

詳細

新企画・新プロジェクト

新企画

ミニワークショップ

あきののゆ会場

予約なしでも手軽に参加できるワークショップ

〜形に宿る願い〜ムクロジの念珠・お守り作り
ビワの葉クリームを作ろう....

詳細

新プロジェクト

信太邸を宇陀の薬草の拠点に！

屋台村（信太邸）会場

宇陀の薬草を全国に広める会では、宇陀松山地区の中心地に建つ信太邸を薬草の拠点にしようと考えています。
今年は、その第１歩として信太邸で、飲食を中心としてマルシェ（屋台村）を開催します。

詳細

講演・ワークショップ一覧

2026年

会場奈の音

奈の音 23日 10:00-

【ライブ中継】薬用植物と食の文化交流(1)
～熊本県山都町の薬草文化～

食健康渡邊高志

熊本大学大学院薬学教育部

予約枠:12名　当日枠:4名

時間：90分　￥3500円

詳細

奈の音 23日 12:30-

体温で育てる！ポケット麹づくり〜冷蔵庫なし自給暮らしの発酵術〜

食健康三栗沙恵

(株)パーマカルチャー研究所

予約枠:12名　当日枠:4名

時間：90分　￥2000円

詳細

奈の音 23日 15:00-

山里に伝わる、福来みかん香る薬研七味の調合体験

食西沙耶香

予約枠:12名　当日枠:4名

時間：90分　￥3,800円

詳細

奈の音 24日 10:00-

【ライブ中継】おばぁからならった命薬（ぬちぐすい） ― 沖縄の薬草の知恵と３種の飲みくらべ

食健康新田理恵

TABEL

予約枠:12名　当日枠:4名

時間：90分　￥2000円

詳細

奈の音 24日 12:30-

１年間育ててできるマイ醤油作りワークショップ

食片上公美

片上醤油

予約枠:12名　当日枠:4名

時間：90分　￥4000円

詳細

奈の音 24日 15:00-

スマホで診断！あなた専用の薬草・薬膳が見つかるAI活用術

健康さとたけ（佐藤武史）

予約枠:12名　当日枠:4名

時間：60分　￥1000円

詳細

会場久保本家酒造

23日 10:00-

講演なし

久保本家酒造 23日 12:30-

漢方のふるさと奈良で語る、幕府公認「佐渡国薬種24品」佐渡の知恵から、薬草のある暮らしが始まる90分

食健康菊池はるみ

佐渡野草研究所

予約枠:25名　当日枠:10名

時間：90分　￥3000円

詳細

久保本家酒造 23日 15:00-

【座談会】ヒット薬草商品の裏側〜開発者が語る、あの商品が生まれた瞬間〜

健康さとたけ（佐藤武史）

予約枠:20名　当日枠:10名

時間：90分　￥1000円

詳細

24日 10:00-

講演なし

久保本家酒造 24日 12:30-

生糀で仕込む塩糀づくり〜今日から使える糀調味料の魔法〜 ※試食あり

食健康芦田恵美子

予約枠:20名　当日枠:10名

時間：60分　￥2000円

詳細

久保本家酒造 24日 15:00-

せいろ一つで薬膳ごはん〜初夏の薬草蒸し料理で日々のセルフケア〜

食健康長谷真由美

旬薬zenみんカフェ

予約枠:25名　当日枠:5名

時間：90分　￥3000円

詳細

会場報恩寺

報恩寺 23日 10:00-

薬用植物と食の文化交流(1)
～熊本県山都町の薬草文化～

食健康渡邊高志

熊本大学大学院薬学教育部

予約枠:30名　当日枠:10名

時間：90分　￥3500円

詳細

報恩寺 23日 12:30-

時空を超える奈良の薬草〜飛鳥から未来へ、秘蔵画像で巡る旅〜

健康橋本真季

ALHAMBRA

予約枠:30名　当日枠:10名

時間：60分　￥3300円

詳細

報恩寺 23日 15:00-

山伏が伝えた薬草の力〜奈良と東北を結ぶ、蜂子皇子と聖地の植物〜

健康佐藤暁子

ミチノクの薬草魔女プロジェクト

予約枠:30名　当日枠:10名

時間：60分　￥1100円

詳細

報恩寺 24日 10:00-

おばぁからならった命薬（ぬちぐすい） ― 沖縄の薬草の知恵と３種の飲みくらべ

食健康新田理恵

TABEL

予約枠:30名　当日枠:10名

時間：60分　￥2000円

詳細

報恩寺 24日 12:30-

化学でわかる！薬草と発酵の不思議〜苦味も効能も、すべて分子が教えてくれる〜

健康小川康

森のくすり塾

予約枠:30名　当日枠:10名

時間：90分　￥3500円

詳細

報恩寺 24日 15:00-

松葉が香る食卓：自然の恵みを味わう知恵

食健康金井美樹

Awamatsu -the herb stand-

予約枠:30名　当日枠:10名

時間：90分　￥3500円

詳細

会場あきののゆ

23日 10:00-

講演なし

あきののゆ 23日 12:30-

雑草が薬草に変わる瞬間〜希少な宇陀産で味わう、薬草ランチと知恵〜

食健康クレメンツかおり

精霊の森

予約枠:40名　当日枠:10名

時間：90分　￥4000円

詳細

あきののゆ 23日 15:00-

なぜ今、腎臓ケアか？ハトムギが守る"巡り"と"排出"の東洋医学

食健康竹川雅子

それいゆ株式会社

予約枠:40名　当日枠:10名

時間：90分　￥2000円

詳細

あきののゆ 24日 10:00-

植物が隠す不思議を実験で解明！〜子どもと楽しむ、さとやま石けんづくり〜

住福岡大空

京都大学薬草子ども教室

予約枠:30名　当日枠:30名

時間：90分　￥300円

詳細

あきののゆ 24日 12:30-

黒文字の香りに触れる〜黒文字の蒸留〜

健康奥田深緒

香弥　from下北山村

予約枠:10名　当日枠:5名

時間：90分　￥3,000円

詳細

あきののゆ 24日 15:00-

足元の野草が薬膳に！〜初夏の摘み草料理＆オリジナル野草茶づくり〜

食健康長濵安子

やまと薬膳

予約枠:20名　当日枠:3名

時間：90分　￥3,000円

詳細

会場森野旧薬園

23日 10:00-

講演なし

森野旧薬園 23日 12:30-

プラントハンターと江戸時代から続く薬草園を探検！

住藤本勝也

宇陀ツーリストガイドの会「Assoo」

予約枠:10名　当日枠:5名

時間：90分　￥2500円

詳細

森野旧薬園 23日 15:00-

雑草が薬になる瞬間〜森野旧薬園で学ぶ、身近な薬草の見分け方〜

住クレメンツかおり

精霊の森

予約枠:10名　当日枠:5名

時間：90分　￥2500円

詳細

24日 10:00-

講演なし

森野旧薬園 24日 12:30-

宇陀の絵師？！が案内する薬草園

住藤本勝也

宇陀ツーリストガイドの会「Assoo」

予約枠:10名　当日枠:5名

時間：90分　￥2500円

詳細

森野旧薬園 24日 15:00-

里山の自然療法〜森野旧薬園で出会う、宇陀の薬草たち〜

住クレメンツかおり

精霊の森

予約枠:10名　当日枠:5名

時間：90分　￥2500円

詳細

会場岩清水農園

23日 10:00-

講演なし

岩清水農園 23日 12:30-

よもぎ畑で摘んで、学ぶ
〜よもぎ餅を食べながらの薬草トーク〜

食健康久保田勝典

くさのわ

予約枠:10名　当日枠:5名

時間：90分　￥1000円

詳細

岩清水農園 23日 15:00-

乾燥よもぎで薬草風呂〜ドクダミ・スギナ・ビワなどをブレンド、オリジナル入浴剤づくり〜

健康坂下典子

日本メディカルハーブ協会

予約枠:15名　当日枠:5名

時間：60分　￥1000円

詳細

24日 10:00-

講演なし

岩清水農園 24日 12:30-

よもぎ畑で摘んで、学ぶ
〜よもぎ餅を食べながらの薬草トーク〜

食健康久保田勝典

くさのわ

予約枠:10名　当日枠:5名

時間：90分　￥1000円

詳細

岩清水農園 24日 15:00-

乙な美味しさ！濃厚よもぎマフィン＆ヴィーガンボンボンづくり

食土谷美由紀

予約枠:15名　当日枠:5名

時間：90分　￥1000円

詳細

会場奈の音離れ

23日 10:00-

講演なし

奈の音離れ 23日 12:30-

茶人は魔女だった？〜薬草を愉しむ"茶の儀式"体験〜

食住住田薫

素葉素葉

予約枠:4名　当日枠:2名

時間：60分　￥3800円

詳細

奈の音離れ 23日 15:00-

茶人は魔女だった？〜薬草を愉しむ"茶の儀式"体験〜

食住住田薫

素葉素葉

予約枠:4名　当日枠:2名

時間：60分　￥3800円

詳細

24日 10:00-

講演なし

奈の音離れ 24日 12:30-

茶人は魔女だった？〜薬草を愉しむ"茶の儀式"体験〜

食住住田薫

素葉素葉

予約枠:4名　当日枠:2名

時間：60分　￥3800円

詳細

奈の音離れ 24日 15:00-

茶人は魔女だった？〜薬草を愉しむ"茶の儀式"体験〜

食住住田薫

素葉素葉

予約枠:4名　当日枠:2名

時間：60分　￥3800円

詳細

ミニワークショップ出店者

すべての会場
あきののゆ

森のなかま

あきののゆ検査室 23日　 24日

虫よけスプレー作り　

森のなかま

あきののゆ検査室 23日　 24日

利き薬草茶（試飲）お菓子付き

森のなかま

あきののゆ検査室 23日　 24日

ハンド＆ヘッドトリートメント

美掌結（みしょうゆい）

あきののゆ検査室 23日　 24日

〜形に宿る願い〜ムクロジの念珠・お守り作り

KABATA Retreat AWAI

あきののゆ検査室 23日　 24日

肌質に合わせたローションパック作り

ビワ・セラピー・ラボ

あきののゆ検査室 23日　 24日

ビワの葉クリームを作ろう

京大薬草子ども教室

あきののゆ検査室 23日　

入浴剤づくり

香司の手作りお香

あきののゆ検査室 23日　

心身を清めるボディパウダー「塗香（ずこう）作り」

マルシェ出店者

すべての会場
奈の音
報恩寺
あきののゆ
屋台村（信太邸）
岩清水農園

タイ伝統療法TOKSEN & HERB 木と手

報恩寺 23日　 24日

野草くす玉の温熱療法と販売

吉野本葛天極堂

奈の音 23日　 24日

葛もち手作り体験と吉野本葛の販売

モハマヤバート

奈の音 23日　 24日

オーガニックインド家庭料理

フツ屋

報恩寺 23日　 24日

ヨモギ精油・蒸留水、柑橘精油の販売

オル

信太邸 23日　 24日

vegan&gluten free のお菓子

紡生・tsumugi・

奈の音 23日　 24日

布ナプキン・アロマクラフトWS

吉田屋

奈の音 23日　 24日

大和当帰葉、吉野葛を使用したお菓子や調味料

北九州野草サークル

あきののゆ 23日　 24日

野草を使ったワークショップやアクセサリー

草maruke

報恩寺 23日　 24日

岐阜県産野草茶、つるかご、草モチーフ商品

so_mineral(エスオーミネラル)

報恩寺 23日　 24日

薬草茶葉の販売と薬草茶のテイクアウト

守り澄

信太邸 23日　 24日

生麹を使った手作りキムパ

bijinness

報恩寺 23日　 24日

宇陀産のハーブ苗・ハーブ加工品の販売

jiwajiwa

奈の音 23日　 24日

お風呂ハーブ/アロマスプレー/薬草文様手ぬぐい

麻矢asa-ya

奈の音 23日　 24日

精麻のしめ飾りやアクセサリー

それいゆ株式会社

あきののゆ 23日　 24日

様々な国産はとむぎ製品の販売

むらのパンもりたに

奈の音 24日

薪窯で焼いたカンパーニュやブリオッシュ

野風工房

奈の音 23日　 24日

薬草関連の商品の販売&ミニws

かごカフェ　コノハナサクヤ

報恩寺 23日　 24日

松葉タバコ・お香、アロマスプレー・オイル

さといろ本舗

奈の音 23日　 24日

ニホンミツバチの発酵食品、蜜ろうＷＳ

THERA the Oriental Wellness

あきののゆ 23日　 24日

奈良発祥のウェルネスブランド、THERA

マシュロバ

信太邸 23日　 24日

仏像モチーフの靴下や雑貨など

お食事処　一路

報恩寺 23日　

季節を愛でる創作和食弁当と自家製ジュース

Awamatsu -the herb stand-

報恩寺 23日　 24日

松クッキー・松ジュース・松タバコなど

よつ葉ホームデリバリー奈良南

報恩寺 23日　

無添加ウィンナー・こだわり豆腐の販売

NAKATOWN

奈の音 23日　 24日

徳島・那賀町乳酸菌発酵の阿波晩茶

星降る谷の家｢fufufu｣

信太邸 23日　 24日

ごはんと焼き菓子、チャイ、珈琲、雑貨

oyatsu somaya

報恩寺 23日　 24日

自家栽培の野菜苗、野菜とおやつ

annulus

奈の音 23日　 24日

野草茶、シロップの販売

菜食休日ダイヤ

報恩寺 23日　 24日

薬草発酵弁当の予約販売

PureQueen

報恩寺 23日　

まこもオイルヘッドスパとフェムケア体験

KOHAKU✴TULSI

奈の音 23日　 24日

アーユルヴェーダの薬草TULSIのお茶

サムズアップ農園

信太邸 24日

食べる農家が贈る、宇陀・菟田野の旬野菜

百草生活 100sou.life

報恩寺 23日　 24日

伊吹百草商品（茶葉、カレー、ぎふコーラ）

UQURITO

あきののゆ 23日　 24日

瓶と個包装の発酵養生スープの試飲販売

奈良アーユルヴェーダスクール

奈の音 23日　 24日

古都奈良で味わう、極上シルクロードチャイ

よもぎ屋

信太邸 23日　 24日

よもぎ茶、そば、うどん、よもぎ量り売り

なべくら・おやき

奈の音 23日　 24日

自分達の畑で収穫した野菜を使っています。

ミチノクの薬草魔女プロジェクト

報恩寺 23日　 24日

出羽三山の薬草に触れる緑のクリアリング体験

琉球ハーブあい

奈の音 23日　 24日

月桃などの琉球薬草の美容や健康によいもの

AKETKE

信太邸 23日　 24日

仏像、猫のキーホルダー作家

BALI MAGIC HERB GARDEN

信太邸 24日

聖なるセージのヘッドヒーリング

阿騎野古代米農園

信太邸 23日　 24日

古代米リース作り

三本松きっちん

信太邸 23日　

香港のファストフード「肉巻餅」

奈の音スイーツSARA

奈の音 24日

シナモン・アップルパイスイーツ

飛騨市

奈の音 23日　 24日

飛騨の薬草関連商品、野草茶の試飲

大和かぎろひ

報恩寺 23日　 24日

大和当帰葉を使った一人用スチームテント

Pizza vanilla

信太邸 24日

窯焼きピザ

はじまり屋

信太邸 23日　 24日

2026年度産完熟人参ジュースと有機野菜

精霊の森

あきののゆ 23日　 24日

宇陀産の薬草、ハーブ、薬膳食材などの販売

柿渋と薬草のお店　Over Flow

報恩寺 24日

伊吹薬草の栽培販売と池田町の柿渋販売

岩清水農産品販売（仮称）

岩清水農園 23日　 24日

地元の農産物販売

かふぇとぱん　穂の光

信太邸 24日

お米のパン、お米の焼き菓子

まちなかの飲食店・土産物店

博覧会会場周辺のお勧めの飲食店、土産物店の紹介です。

すべての会場
飲食店
土産物店
雑貨店
その他

薬草茶が味わえる宿「奈の音」

宿泊施設 5/23　 5/24

築120年の登録有形文化財の宿です。

送迎車時刻表

2026年

Ａコース時刻表

Aコース	あきののゆ	報恩寺	岩清水農園	久保本家酒造	奈の音
１便	10:15	10:22	10:29	10:36	10:43
３便	11:45	11:52	11:59	12:06	12:13
５便	12:35	12:42	12:49	12:56	13:03
７便	13:25	13:32	13:39	13:46	13:53
９便	14:15	14:22	14:29	14:36	14:43
１１便	15:05	15:12	15:19	15:26	15:33
１３便	15:55	16:02	16:09	16:16	16:23
１５便	16:45	16:52	16:59	17:06	17:13

Ｂコース時刻表

Bコース	奈の音	久保本家酒造	岩清水農園	報恩寺	あきののゆ
２便	10:15	10:22	10:29	10:36	10:43
４便	11:45	11:52	11:59	12:06	12:13
６便	12:35	12:42	12:49	12:56	13:03
８便	13:25	13:32	13:39	13:46	13:53
１０便	14:15	14:22	14:29	14:36	14:43
１２便	15:05	15:12	15:19	15:26	15:33
１４便	15:55	16:02	16:09	16:16	16:23
１６便	16:45	16:52	16:59	17:06	17:13

駐車場地図

2026年

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2026年宇陀松山薬草発酵博覧会

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239

日

8

時間

53

分

23

秒

メニュー

特別講演会座談会

新企画新プロジェクト

講演会ワークショップ

ミニワークショップ

マルシェ出店者

まちなかの飲食店・土産物店

送迎車駐車場案内

協賛金の募集

ボランティアスタッフの募集

特別講演会・座談会

新田 理恵

おばぁからならった命薬（ぬちぐすい） ― 沖縄の薬草の知恵と３種の飲みくらべ

渡邊 高志

薬用植物と食の文化交流(1)～熊本県山都町の薬草文化～

佐藤 武史（さとたけ）

ヒット薬草商品の裏側〜開発者が語る、あの商品が生まれた瞬間〜

新企画・新プロジェクト

ミニワークショップ

予約なしでも手軽に参加できるワークショップ

信太邸を宇陀の薬草の拠点に！

講演・ワークショップ一覧

【ライブ中継】薬用植物と食の文化交流(1)～熊本県山都町の薬草文化～

食健康渡邊 高志

体温で育てる！ポケット麹づくり〜冷蔵庫なし自給暮らしの発酵術〜

食健康三栗 沙恵

山里に伝わる、福来みかん香る薬研七味の調合体験

食西 沙耶香

【ライブ中継】おばぁからならった命薬（ぬちぐすい） ― 沖縄の薬草の知恵と３種の飲みくらべ

食健康新田 理恵

１年間育ててできるマイ醤油作りワークショップ

食片上 公美

スマホで診断！あなた専用の薬草・薬膳が見つかるAI活用術

健康さとたけ（佐藤 武史）

講演なし

漢方のふるさと奈良で語る、幕府公認「佐渡国薬種24品」 佐渡の知恵から、薬草のある暮らしが始まる90分

食健康菊池 はるみ

【座談会】ヒット薬草商品の裏側〜開発者が語る、あの商品が生まれた瞬間〜

健康さとたけ（佐藤 武史）

講演なし

生糀で仕込む塩糀づくり〜今日から使える糀調味料の魔法〜 ※試食あり

食健康芦田 恵美子

せいろ一つで薬膳ごはん〜初夏の薬草蒸し料理で日々のセルフケア〜

食健康長谷 真由美

薬用植物と食の文化交流(1)～熊本県山都町の薬草文化～

食健康渡邊 高志

時空を超える奈良の薬草〜飛鳥から未来へ、秘蔵画像で巡る旅〜

健康橋本 真季

山伏が伝えた薬草の力〜奈良と東北を結ぶ、蜂子皇子と聖地の植物〜

健康佐藤 暁子

おばぁからならった命薬（ぬちぐすい） ― 沖縄の薬草の知恵と３種の飲みくらべ

食健康新田 理恵

化学でわかる！薬草と発酵の不思議〜苦味も効能も、すべて分子が教えてくれる〜

健康小川 康

松葉が香る食卓：自然の恵みを味わう知恵

食健康金井 美樹

講演なし

雑草が薬草に変わる瞬間〜希少な宇陀産で味わう、薬草ランチと知恵〜

食健康クレメンツ かおり

なぜ今、腎臓ケアか？ハトムギが守る"巡り"と"排出"の東洋医学

食健康竹川 雅子

植物が隠す不思議を実験で解明！〜子どもと楽しむ、さとやま石けんづくり〜

住福岡 大空

黒文字の香りに触れる〜黒文字の蒸留〜

健康奥田深緒

足元の野草が薬膳に！〜初夏の摘み草料理＆オリジナル野草茶づくり〜

食健康長濵 安子

講演なし

プラントハンターと江戸時代から続く薬草園を探検！

2026年
宇陀松山薬草発酵博覧会

特別講演会
座談会

新企画
新プロジェクト

講演会
ワークショップ

まちなかの
飲食店・土産物店

送迎車
駐車場案内

新田理恵

渡邊高志

佐藤武史（さとたけ）

【ライブ中継】薬用植物と食の文化交流(1)
～熊本県山都町の薬草文化～

食健康渡邊高志

食健康三栗沙恵

食西沙耶香

食健康新田理恵

食片上公美

健康さとたけ（佐藤武史）

漢方のふるさと奈良で語る、幕府公認「佐渡国薬種24品」佐渡の知恵から、薬草のある暮らしが始まる90分

食健康菊池はるみ

健康さとたけ（佐藤武史）

食健康芦田恵美子

食健康長谷真由美

薬用植物と食の文化交流(1)
～熊本県山都町の薬草文化～

食健康渡邊高志

健康橋本真季

健康佐藤暁子

食健康新田理恵

健康小川康

食健康金井美樹

食健康クレメンツかおり

食健康竹川雅子

住福岡大空

食健康長濵安子

住藤本勝也

住クレメンツかおり

住藤本勝也

住クレメンツかおり

よもぎ畑で摘んで、学ぶ
〜よもぎ餅を食べながらの薬草トーク〜

食健康久保田勝典

健康坂下典子

よもぎ畑で摘んで、学ぶ
〜よもぎ餅を食べながらの薬草トーク〜

食健康久保田勝典

食土谷美由紀

食住住田薫

食住住田薫

食住住田薫

食住住田薫

むらのパンもりたに

かごカフェ　コノハナサクヤ

お食事処　一路